味玉生姜油そば 並 960円
からあげ 5ヶ 550円
瓶ビール 650円
こんにちは！
本日は上京区・千本旧二条にあります油そば専門店ムジコさんに来ています！
今日は麺友のたろきちさん、莉子さんとの連れ麺になります！
夜営業のオープンに合わせて待ち合わせ、さっそく入店！
と思ったら、僕たちの直後に3人組が入店しカウンターは満席。
さらに待ち客が続き、オープン即中待ちまで埋まるという、ワンオペの店主さんには厳しい展開となってしまいました^^;
混み出す前に瓶ビール2本ぐらい飲んでやろうかと思っていましたが、ここはサッと食べて出るしかなさそうですね。
まぁ言うて提供までに時間かかりますので、とりあえずオープニングビール！
最近銘柄がマルエフに変わったんですよね〜。
一軒目のカンパーイ！
マルエフうめー！
やっぱスーパードライより全然好き！
からあげも到着！
3人でシェアしていきます！
莉子さんが初ムジコなので、からあげは食べて欲しかったんですよねー！
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
久しぶりの生姜ァ！
航空写真！
てっぺんに載った細切りの生姜がシンボル。
白色系油そばだななんて思っております。
我慢できずからあげから！
外側はカラッと、中はジューシーに揚がったからあげはほどよい下味が抜群！
今日もド安定の美味さです！
単品食べると丼が食べたくなるし、丼食べると素のからあげが食べたくなって悩ましい！
というわけで油そばは下からしっかりと混ぜていきましょう。
今日は連食予定なので麺量は控えめの200。
ムジコさんの油そばは300gまで同料金になります。
麺リフトぉーーー！！
生姜油そばの特徴といえば、一口目からやってくるバキッとした生姜の風味！
タレにもたっぷりのおろし生姜が漬け込まれており、よく混ぜることで麺全体に生姜味が行き渡りめちゃくちゃうまいんですよねー！
生姜好きにはたまらない！
ムジコさんの油そばにはニンニクがよく合う！
おろしなので匂いはさほど残りませんので、ぜひ味変にいっちゃいましょう！
個人的に好きなのは、あまり混ぜずにニンニクまぶした部分を直接食らう！
生姜味の麺に控えめなニンニクの刺激が加わり、相乗効果で旨み指数爆上がり！
ニンニクドバドバかけてズバズバ啜る！
これぞムジコさんの油そばの醍醐味！！
味玉にもニンニクかけてみる。
ほどよい刺激が加わってうめー！
ビールが進むおつまみに！
忘れちゃならんのがこのチャーシュー。
ムジコさんのチャーシューはしっとりしていて肉の旨味も感じられるうまいチャーシューです。
からあげに隠れがちですけどけっこう好きなんですよね！
最後は某辛柱の人よろしく拭き取りからあげでフィニッシュ！
やっぱり200はペロリですね。
食べてないのと一緒ぐらいの腹具合です。
いや〜〜美味しかった！
やっぱ生姜めっちゃうめーぜ！
気付けば今年初生姜だったんですよね。
全員同じタイミングで食べ終わり、混んでるのでサッと会計して退店。
莉子さんにも気に入ってもらえてよかった^^
ごちそうさまでした！
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