拉麺BAR凸deko 「出汁らーめん -こってり-」

2023年5月12日金曜日

お酒 ラーメン 右京区 京都市

t f B! P L

 


出汁らーめん -こってり-  900円
煮卵  100円
梅くらげ  300円
もつネギ炒め  550円
ちょびっと油そば  450円
生ビール 中  550円
日本酒 出汁割り  650円
日本酒 出汁割り  650円





こんにちは!
前回の油そば専門店ムジコさんを出た後そのまま3人で移動し、阪急西京極駅前にあります拉麺BAR凸dekoさんにやってきました!




こちら以前から気になっていたお店で、今回ようやく来ることができました。
拉麺BARってことなんで、お酒も飲める僕好みのお店じゃないかと思ってたんですよねー。




店名でもある「凸」の看板がかわいいですね。
さっそく入店していきましょう!




麺類はラーメンから油そばまで色々あります。
つけ麺までやってるんですね〜。




バーだけあってお酒の種類も豊富。
ご飯ものや一品おつまみも充実してて、ほんと飲みから〆の一杯までこの店で完結できそうですね。




壁にも気を引かれるメニューがたくさん。
各々食べたいやつをいくつか注文して待ちます。




ロゴがかっこいいですよね。
店内はカウンター席とテーブル席があり、空いてるテーブル席に陣取っています。
テーブル席の後ろには大きな窓があり、街のネオンや家路を急ぐ人々を眺めながら飲むのも良さげなロケーションだなぁと思ったり。




まずは水割りと生ビールで乾杯!
このサイズのジョッキは良いですね。
瓶ビールが好きですが、生もやっぱ良い!




梅くらげと、たろきちさんが頼んでくれたあっさりキムチ。
スピードメニューですね。
2軒目なのでこれぐらいでいいですね。




もつネギ炒めも来ました。
ぶりっとしたモツにザクザクのネギがうまい!
コイツはビールが進むやつだぜ!




おかわりは芋焼酎ソーダ割り。
実はこれ家で一番飲んでるやつなんですよね。
外で飲むときはよくビールを飲むんですけど、家で飲む時は基本的に焼酎です。
炭酸も買い置きしていて、気分によってお湯で割ったりお茶で割ったりって感じですね〜。




小さいサイズのあるやん、と思って注文したちょびっと油そば。
焼きそばか?焼きそばじゃね?とテーブルがややざわつきました笑




一見すると焼きそばですが、食べてみると焼きそばでしたね笑
お好みソースの焼きそばではなく、醤油由来のソースの焼きそばって感じです。
メニューを見ると、フルサイズの油そばと微妙にトッピングも違うし、魚介出汁もあまり感じなかったので、こっちは味を変えているのかもしれません。




着!丼!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
うまそうなビジュアル!




航空写真!
具材は増した味玉、チャーシュー、ネギ、みょうが、かいわれ、焦がしネギ、糸唐辛子と実にバラエティ豊か!




スープは濃厚な魚介出汁が香る!
動物系の出汁をあまり感じなかったので、節と乾物とかなんでしょうか。
トロっとしたタイプで、背脂もたっぷりで唇がペタペタになる感じがいいですね〜。




麺リフトぉーーー!
たろきちさんの日式牛肉麺、莉子さんが頼んだあっさりの出汁らーめんはプリプリの中太麺でしたが、これはパツッとした細麺でしたね。
僕はこっちの麺の方が好みです。




バラチャーシューは炙りの風味が良い!
脂身がステーキみたいでうまいですね!




煮卵レベル高けぇーーー!!
箸で持った瞬間コレとわかるやつでしたね!
これが1個100円は安い!




なかなか珍しい感じでうまかったです。
おつまみも充実してて、飲みの〆に本格的なラーメン食べられるのいいですね〜。
一品の値段も手頃だし、近所にあったら重宝しそうなお店です。




最後に日本酒の出汁割りとやらを頼んでみましたが、これめっちゃうまい!
おそらくラーメンにも使われている魚介出汁で日本酒を割った温かいお酒なんですけど、ほんのり味ついてて、風味がすごく良くてゴクゴク飲めちゃう!
寒い日に外で売り歩いたらバカ売れするだろうなって感じ!
うますぎておかわりしました笑
ごちそうさまでした!







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はじめまして!京都を中心にラーメンを食べ歩いているシロと申します。 会社員として働く傍ら、日々の食べ歩いたラーメンをこのブログでアップしていきます! ラーメン屋さんのサイドメニューも大好きなので、基本的にご飯もの等も一緒に注文することが多いです! うどんや肉やお酒も大好きです。 少しでも臨場感をお伝えできるようなブログを書いていきたいと思います! よろしくお願いします!
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