シビカラ担々まぜそば 並 300g 1,150円
うずら 100円
持ち込み 塩むすび、半熟卵
前回の訪問ではカレー汁なし「夏の合宿」をいただいたソラですが、なんと今週から限定復活祭として、過去にリリースされた限定メニューが、期間限定で復活するんです！
なんとそのトップバッターが、わたくしシロが愛してやまないあの、シビカラ担々まぜそばなんです〜〜〜〜！！！！
というわけで開幕室外機失礼します笑
この時間京都は結構な雨降っとったけど、外待ちやったね…
みんなソラ大好きやね！
食券を買ったら列にお並びくださいね。
本日のお目当てはもちろんこちらです！
遡ると前回は2021年11月でした。
前回も限定復活祭なんですよね〜。
僕は大好きなんですけど、毎年恒例の限定になる程の人気はないんです。。。
くやし〜〜〜！！
あまり待たずに着席できました。
今回の持ち込みは塩むすびと半熟卵です。
いわゆる持ち込み基本セットですね。
卵はローソンのトッピング用半熟卵、塩むすびはソラのすぐ近くのイオンモール五条の中のオリジン弁当でそれぞれ購入しています。
なんで別々に買うとんねんと思われる方もいらっしゃるかと思いますが、イオンに売っている温玉は黄身が硬く、トロリ感が足りないんですよね。
持ち込み用の半熟卵はセブンイレブンかローソンのものがおすすめですが、セブンイレブンでは体感2割ぐらいのお店でしか見かけません。ローソンであれば7割ぐらいのお店に置いてある印象です。
今回は半熟卵を買ったローソンに塩むすびがなかったので、イオンで買いました。
またオリジンの塩むすびはコンビニのものよりも少し大きめなので、食いしん坊の方もぜひご利用ください。
会いたかったよシビカラーーー‼︎
コールはニンニクヌキアブラマシシビレマシマシでお願いしています。
このシビカラミンチがうまいんですよね〜！
今回はワクワクが半端なくて航空写真を撮り忘れました笑
マシマシにしたシビレ（山椒）です。
いい感じですね〜このビジュアル！刺激ありそうです！
まぁ山椒持ってきてるんですけどね笑
それではいつものようにアブラサラダからいただきます。
ヤサイは増していないので大した量ではないんですが、やっぱベジファーストで始めたいですよね。
さぁ〜麺食うで〜！！
めちゃくちゃうめぇーー！！
見てくださいよこの見るからに濃いっ濃いタレに染まった麺を！
味噌ベースかな？のタレにもしっかりシビレきいててたまらん！
シビカラと言いつつ辛さはほとんどないので苦手な人でも大丈夫です。
麺リフトぉー！！
ん〜〜良い持ち上げです！
タレがややとろみあるので麺との絡み方が最高！
さてここで取り出したるは、当ブログでも訪問しています上京区の汁なし担々麺店「ラアノウミ」さんで、150円で持ち帰り販売されているブレンド山椒です。（宣伝）
こちらサイズ的にも持ち運びに大変便利で、いつでもラーメン屋に持ち込めるように常にバッグに入れて持ち歩いています。
これをこうして〜？
いいですね〜！刺激が復活しました！
この濃いタレに山椒ドバドバかけてむさぼり喰らうのマジで飛べる。
あーーーーーーーーーほんまたまらん。
シビカラ担々マジで好きすぎる。
ソラのウェービーなゴワムチ麺とこの濃いタレの相性が良いんだろうなー。
今度今度麺増ししようかな。
シビカラ担々やカレーとかの濃い味の時には、このうずらがまたたまんねーですよ。
普段は箸休め的な名脇役ですけど、このタレに染まった極悪うずらめちゃくちゃうまいっすよね！
あえて後半まで温存してきました。
麺をあらかた食べ終わると、やっとタレが見えてきました。
シビカラの中にもほんのり甘さがあり、コチュジャンみたいな味噌味なのかなーと予想。
僕としたことが、麺に夢中で混ぜる時に避難させた豚の存在を忘れていました笑
タレにしっかり絡めて食べていきます。
柔らかくてホロっと崩れる旨い豚でした！
さぁお待ちかね、この後は・・・
はいドォーーーーーーン！！
これを待っていたーー！！
ビジュアルやばくないかな？かな？
めっっちゃくちゃうまいです。
ほんまシビカラ担々のタレ米の方が合うまである。
少食の方でも麺量減らして米ダイブさせるの真面目にアリだと思います。
一度試してみてほしいです！
いやーーーーーー本当にうまかった…！！
ちょうどタクヤ店長の麺揚げで食べられてよかったです。
期間中もう一回行けたらいいなー！昼に行って麺増ししたい！
ごちそうさまでした！
めっちゃうまそうじゃないですかぁぁぁぁぁぁっぁぁぁぁ！！！
返信削除こんな見た目のやつが
不味いわけがない！！
てか、これはいつまでやってるんですか！？
師匠！ありがとうございます！
返信削除やすたろうさん絶対好きだと思いますよ🤤
これは限定復活祭っていう週替わり限定のひとつで、スタートが遅れて木曜からだったので、たぶん長くても来週いっぱいぐらいかなぁと思います😅