J-ませまそば（にんにく） 900円
こんにちは！
本日は左京区一乗寺にあります、重厚軍団さんに来ています！
重厚軍団
〒606-8111 京都府京都市左京区高野泉町6-74
🕒昼：内緒（公式Xより）
夜：18:00〜22:30
🅿︎無し
不定休
￥現金のみ
定期接種でございます。
ちょうど空席あるみたいなので早速入店！
何度か値上がりはしてますが、それでも今日び一杯900円は破格すぎます。
お昼の特典としてセルフのごはんが無料、つけ麺もまぜそばもやや大盛りが無料、どちらも併用可能となっております。
やや大盛りとご飯食べたら、僕でも普通に夕飯時でもお腹すかないぐらいお腹一杯になりますんでね。
本日のレンゲはトトロ。
前回とは違うトトロですな。どうでもいいか。
お好きな席にどうぞ〜とのことでしたので、炊飯器横のたょっと広い席に陣取ります。
お水入れたらするのにいいんですよねこの席。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これが食べたかったんやぁーーー！！
まぜそばの具材は肉、キャベツ、もやし、ネギ！
ダバッとかかった甘みのある醤油ダレに一味のアクセント！
そしてこのドカーンと載った塊肉よ！
これをおかずに米を食うのが最高なんよね！！
何やら今日は見慣れないブツが！
これはたまに常連さんの投稿で見かける一反麺ではないですか！
これは嬉しいですね〜！
軍団長、お心遣いありがとうございます！
まずはベジファーストってことでヤサイからもしゃもしゃいくぜ！
軍団さんのまぜそばは何がすごいって、野菜の量もさることながら、このキャベツ比率よ！
誇張抜きで1/4玉ぐらいは入ってると思います！
まぜそばのタレ。
やや甘みを感じる醤油ダレは、焼き鳥のタレ未満ぐらいのほんのり甘い程度。
焼き鳥のタレと醤油どっち寄りかと言われるとやや焼き鳥のタレ寄りかな？ぐらい。
しっかりパンチはあるけど、非常に食べやすい濃さだと言えます。
ある程度ヤサイを食べて丼に余裕を作ったら、箸とレンゲでてぇぇぇんちっがえしぃーーー!!
もうこの混ぜる瞬間が最高！！
もうもうと立ち昇る湯気にニンニクの香ばしい香りが乗っかって、えも言われぬ桃源郷が眼前に広がる！
麺リフトぉーーー！！！
ボキゴキのヤカラ麺くっそうめぇーーー！！
この持ち上げても重力に逆らってうねり倒す唯一麺にときめかへん奴おる？
麺自体の性質もありますが、一度茹でたあと氷水で締めて二度茹でされるんですよね。
そのひと手間がこの極上の食べごたえを生み出すわけですね〜。
この鬼激つよな麺に負けないタレを支えるのがこのニンニク！
提供前に丼の底にたっぷりと刻みニンニクを敷き詰め、そこに熱々に熱したラードを勢いよく流し込むわけですよ！
その際に熱せられたニンニクのジュワァ〜〜〜ッという音とともに店内に充満するニンニクの香りたるや、草食系男子も本能剥き出し猫まっしぐらになっちゃうぐらいの蠱惑的な魅力を秘めています。
この底にたまったニンニクを引き上げて麺に絡めて食べるのが最っっっ高に旨い！！
ちなみにこの麺、モチモチ麺にも変更可能です。
モチモチ麺の詳細はよく存じないのですが、モチモチ麺推しの常連さんもおられるそうです。
ただ僕がこのヤカラ麺が好きすぎて、僕がモチモチ麺に変更するのは来世以降になってしまいそう。
肉は必ずオンザライスします。
ボリュームがエグいのよね〜。
この肉にあの麺にあの野菜の量でしょ。
ここまで読んでいただけた皆様には、この内容で900円がいかに限界突破したコスパかってのがおわかりいただけるかと思います。
肉は簡単に箸で裂ける！
どこ突っついてもホロっとほぐれます。
当然ながら味もしっかり染みていて、こんなもんごはんのおかずでしかない！
これは増す価値のある肉ですぞ〜！
食べきる自信があるのなら！
デザートにさしかかります。
このラードとタレでテリッテリになったヤサイのビジュやべぇな。
麺のグリングリン食感とヤサイのシャキシャキ感が最高です。
一反ﾒｰｰﾝ！
もちもちでふわふわ食感のこの幅広麺うめー！
わんたんの皮のようなモチモチでびらびら感がある！
何用で作られたんでしょうね？
さぁ〜〜〆はもちろんドボン！
このにんにくまぜそばのタレで食う米がめちゃくちゃ旨いんですよね！
もうここまで来ると、多量のラードを摂取することに対して迷いはありません。
全身総受け状態であります。
この米粒一粒一粒に脂がコーティングされる感じがたまらんな〜。
いやー本当、美味すぎて幸せすぎる。
最強にして最高のまぜそばですわこれは！
今もうすでに食べたい！
まぜそば食べたらつけ麺が食べたくなり、つけ麺食べたらまぜそばが食べたくなるループに嵌まってしまいます。
今度は大盛りで食べよう！\( ˆoˆ )/
軍団長、ごちそうさまでした！
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