豚ラーメン 並 300g 1,200円
うずら 100円
こんにちは！
本日は右京区西院、イオンモール京都五条裏にありますラーメン荘 地球規模で考えろ ソラさんに来ています！
実は当ブログが始まって5ヶ月あまり、今回がちょうど100本目の記事になります！
そんなメモリアルデーにソラというのもなんか良いですよね^^
チョモ会とは、「地球規模で考えろ」で楽しくお腹いっぱい食べようという集まりで、月一回程度集合して食べに来られているそうです。
ただ今日のソラは凄かった…！
閉店一時間前から並び始めたんですが、並び多数でこの位置からのスタートです。
チョモ会の人数だけで3ロット分あるとはいえ、この日は極寒の中よ〜並んでましたね〜。
久しぶりにこんなに並びました。あの日に死にかけた室外機が動いてなかったのが本当によかった笑
75分並びようやく着席です。
22時の閉店時外待ち16人だったので、やはり並びがエグい日でしたね。
入口近くの席に座ったんですが、客席のパーテーションが一部撤去されててちょっと席が広めになってました。
いつも通り先にうずらの到着です。
ちなみに「チョモ会」という名前ですが、地球規模で考えろで使用されているコールに由来しており、マシ・マシマシの上が「チョモ」になります。
全員チョモコールをしないといけないというわけではなく、ワイワイと楽しもう的な和やかな雰囲気なのでその点はご安心下さい。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!コールはヤサイアブラチョモです！
いや〜さすがの盛りですね！
高さこそ控えめですが、全体的にギューギューに圧縮されていそうなビジュアルです！
カウンターにバスケットボールを置いたぐらいの存在感があります笑
航空写真！
丼の直系に沿ってぎっちり盛られたヤサイ！
この盛りで厨房とカウンターを仕切っている吊り下げ型のビニールのパーテーションをスレスレくぐり抜けるぐらいだったので、それはそれですごい盛りの技術だと思いましたね！
スープも丼の縁ヒタヒタまで迫ってる！
ちょっとつつけば決壊するような緊張感との戦いですね〜！
なんかアブラの粒めっちゃデカくない！？
ソラってアブラの粒細かいイメージだったので、これは嬉しいぞ！
チョモで増した別皿アブラも粒ぞろい！
チョモにしたらデカい粒入んのかな？
これからアブラはチョモにするか！
んじゃアブサラからいただきまーす！
って最初はひたすらヤサイ食べないと麺にもスープにもたどり着けないんですけどね〜。
ヤサイを頬張りつつ、すぐさまアブラを輸入しテンポ良く食べ進めていきます。
この量のヤサイの前だとアブラ全然足りないっすね^^;
食べやすいように豚をカップに移動させます。
アブラディップしたりして食べようと思ってたけど、アブラなくなっちゃった！
ヤサイ、ヤサイ、そしてヤサイです。
同ロットの他の人たちはノーマル200の人ばかりなので、迷ってる時間はないのです。
ようやく麺が見えてきましたね〜！
スープは非乳化のライトなやつ！
ヤサイから出た水分のせいかはわかりませんが、グビグビ飲めるスープです。
カラメコールはしてませんでしたが、さすがはタクヤ店長、ちょうど良い味のバランスです。
てぇぇぇんちっがえしぃーー!!
今日の麺はモチモチ感強め！
スープとの親和性が高い麺ですね。
特筆すべきはこの段階でも湯気が立ち昇るほどのアッツアツの温度！寒い日にこれは嬉しいですね！
名古屋の人風に言うともうチンチコチンだて！
うずらちゃん達を留学させておきます。
やっぱり味付けされてるやつはおいしい。
麺リフトぉーーー！！！
この時めちゃくちゃ急いでたんですけど、そのわりにめっちゃ良い麺リフトが撮れましたね！調子悪い時はどうやってもイマイチだし、今日みたいに一撃でバチッと決まる時もある。
麺リフ道は奥が深いです。
丼外派遣していた豚を帰還させます。
肉の日だから増やすかーってことで豚増ししましたが、かえって時間かかっちゃいましたね汗
最近ソラで時々出会うホロヤワの端豚！
見た目硬そうなのに噛むとほろっと崩れるんですよねー！この豚ほんとおいしい！
箸休めのうずらちゃん。
のんきに箸休めしてるような余裕はないんですけどね笑
なんとか食べきれました。
油断すると並でも意外と苦戦するのはわかってたんですけど、実はここに来る前に家で軽く夕飯食べて晩酌して来ちゃったんですよね〜。
自分の慢心に反省ですねこれは。
15分もかかってしまった！全然ダメダメです！
久しぶりにチョモったので手間取って全然スピード上げられませんでした。
これはまた一から鍛え直しだ！
皆さんにはこれを教訓にしていただいて、自分の実力に見合った量で挑んでいただきたいと思います！
最後にお声がけいただいたたろきちさん、ご一緒していただいたチョモ会の皆さん、ありがとうございました！
ワイワイ楽しくすすれてよかったです^^
ごちそうさまでした！
昨日来てたのかー(*≧∀≦*)
返信削除並びすげぇ∑(￣Д￣;)
そういや昨日はお昼の客数
最高記録で、トータルも
最高記録やってタクヤさん
言ってました(*˙꒫˙* )✨
限定の酒粕まぜそば、
食べなかったんですねー
(о´∀`о)
でも、野菜チョモすると
薄まっちゃうから
頼まなくて正解でしたね
(*≧∀≦*)←失敗した奴
そうそう、昨日はたまたま
アブラの粒が大粒やったん
ですよ∑(ºωº｀*)‼️
普段チョモしても大粒には
ならないですよー(,,>ω<,,)
ぬおおおぉぉぉーーー！！！
削除マジでごめん！！気づいてなかった😭😭
ブロガー失格！！！
そうそう、初のチョモ会やったからヤサイチョモりたかったんよねw
酒粕ラーメンはヤサイマシ以上推奨してなかったから、じゃあラーメンでいいやって！
アブラたまたまやったんや！
この次にアブラチョモしたらいつも通りの液体多めやったから、あの時だけやったんかなって思ってた！
粒デカアブラ大好きやし、タクヤさんにまたやってって言っといてよw