ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ　「並ラーメン」

こんにちは！

今日は右京区西院、イオンモール京都五条裏にありますラーメン荘 地球規模で考えろ ソラさんに来ました！

前回の訪問から約一ヶ月ほどあいてしまいました。

車で前を通った時は外待ちがありましたが、車を停めて店に来ると外待ちがなくなっていました！

食券先買いになりますのでさっそく入店していきます！

今日は限定メニューはなく、レギュラーメニューのみの営業です。

ソラさんはいつも魅力的な限定をいくつもリリースされており、ついついデフォのラーメンを食べそびれてしまう現象に陥りがちです。

なので今日はデフォラーチャンス！

第一印象から決めてました！

食券を購入し外待ちの先頭に接続します。

並ラーメンとうずらでちょうど1,000円。

キリも良くナイスな千円の遣い方じゃない？

入り口近くの席に通されます。

今日の麺場は夜営業なのでタクヤ店長です。

だいたい昼に来ることが多いので、タクヤさんのラーメンも久しぶりだから嬉しいな〜。

今日は学生さんぽいグループが多そうですね。

いつもながらよく賑わっています。

まずはうずらと増したアブラが到着します！

うずらは限定でもレギュラーメニューでもだいたい追加しますねー。

地球規模の本店では普段やってないので、あればついつい買っちゃいます。

増しアブラです。

ずっと前はけっこう液体油が多かったんですけど、最近は粒アブラ多めで嬉しいです！

 

コールはヤサイアブラでお願いしています！

盛り付けがイイ！めちゃくちゃうまそう！

航空写真！

粒の大きいアブラに肉カスも混じってます！

スープの非乳化具合もたまんねーぞこれ！

よっしゃ食うぜーーー！！！

まずは大好きなアブラサラダから！

頂上付近の肉カスアブサラうめぇーーーー！！

シャキ感残るヤサイとアブラのしょっぱさがたまらん！

この時点で本日の我が軍の勝利を確信！

ソラのスープは生姜の風味が利いているのが特徴とされています。

豚出汁がしっかり出たスープをキレのある醤油がまとめ上げ、生姜と一味唐辛子のポカポカ効果でじんわりと沁み渡ります。

　

　

食感も風味も最高！これぞソラの最強麺！

うまい！うまい！うまい！

うずらちゃんを沈めておきました。

これが良い箸休めになるんですよね〜。

お肌がテリッテリでエロい！

いやーソラのラーメンほんまうまいですわ。

なんかめっちゃ安定感あるんですよね。

二郎系ラーメンって当然ブレがあって、それを楽しむものだと認識していますが、ソラに関してはいつも安定してうまい気がするんですよね。たまたまかもしれませんけど。

残った増しアブラをオールインして麺と一緒にいただきます。

あーうめーなーこのしょっぱさ。

アブラマシマシにすればよかったかな、なんて思います。

沈めてクタったヤサイもうまし！

スープが染みてうまい！

豚を沈めて温めてたら、つい麺に夢中でデザートになっちゃった！

最近めっちゃホロホロの豚に当たることが多い！

今日の豚は増せばよかったと思うぐらいの神豚！

箸で掴めば崩れるぐらい柔らかいんですよ！

噛めばツナみたいにホロッとほぐれてたまらん！

　

くっ、完飲は自重。

いやー大満足でした！

やっぱソラのデフォしか勝たんな。

レギュラーあってこその限定だな。うんうん。

って毎回限定食ってる奴が言ってみる笑

めちゃくちゃうまかったです！

ごちそうさまでした！