ラーメンムギュ Vol.2 「名古屋コーチンちー油まぜそば」

2022年9月28日水曜日

まぜそば 京都市 中京区

t f B! P L

名古屋コーチンちー油まぜそば(大盛)  850円

フライドチキン  150円

米ダイヴ  100円

コーラ  150円







こんにちは!
今日は麺友さんにお誘いいただきまして、中京区は烏丸蛸薬師にありますラーメンムギュ Vol.2さんで連れ麺ナイトです!




円町に本店があるムギュさんの2号店にあたるこちらは、市内中心部のさらにど真ん中という立地でオフィス街にも近く、昼夜問わず賑わっておられます。




京都らしく細長い路地を抜けた先にお目当てのお店があります。

夜だと雰囲気ありますね〜!

通路内に自転車を置けるのも駐輪場の少ないこの辺では貴重ですね!



お店に到着です。

さっそく入店していきましょう!



あまり見かけないタイプのハイテクな券売機です!

現金以外にも各種QRコード決済にも対応しててありがたいですね!

僕も今日はPayPayで支払いました。



看板メニューの説明が貼ってありました。

ムギュさんには清湯スープに玉ねぎと薄切り豚バラチャーシューがトッピングされたオニバラというフラッグシップメニューがあり、かくいう僕もだいたいいつもオニバラ食べちゃうんで、今日こそ前から気になってたませそばを食べるぞという固い意志で臨みました!



今日は車だったのでノンアルなんですけど、炭酸が飲みたかったので頼んだコーラ。

瓶コーラかなぁと思ってたら瓶コーラだったのでちょっと嬉しかった^^



着!丼!

めっちゃうまそうやん!!



トッピングは玉ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子、それに刻んだ炙りチャーシューでしょうか。

麺も大盛ですけどけっこうなボリュームありますねー!

これはテンション上がる!



航空写真!

具材の彩りが良いですねー!

照明の加減か、麺が黄色っぽいのも実によく映えます!



麺は平打ち麺ですね。

スープとの絡みがよさそうで、すでに鶏油の香ばしい良い香りがしています!



まぜそばなのでしっかりまぜてからいただきます!

おぉー!平打ち麺ながらコシがありますねー!

ムチムチとしてこりゃうまい麺だ!



麺リフトぉーーー!!

幅広の麺なので鶏油がきいたスープとよく絡み、まんべんなく味がいきわたってますね!

すすってると舌から鼻からしっかり鶏油の風味を味わえます!



このスープがうまいなー。

ベースは醤油なんでしょうか。

しょっぱさを感じさせない、とても好みの味付けです。



刻みチャーシューがたっぷり入ってます!

この具材からもいいダシが出てそうですね!



フライドチキンもいただいていきます。

一般的なサイズの唐揚げ4個分ぐらいの大きさです。

ちょっと前まで100円だったんですが、150円に値上げされたみたいですね。



ご覧の通りのサイズなんで、150円でも十分お得すぎるんですけどね!

カラッと揚がったガリガリ系の衣の中は、スパイスがきいたあっさり味のチキンになってます。

なので味的にはから揚げというよりフライドチキンですね。当たり前ですけど。



しかしこのまぜそばうまいなー!

前から気になってたメニューではあったんですけど、思った以上にうまいです!実に好み!

まぜそばに限り大盛り無料なのも嬉しいです。



さて麺を食べ終わりましたが、けっこうな具材が残りましたね。

まぜそばということで、当然〜〜?



もちろん〆ごはんも頼んでますよー!

「米(よね)ダイヴ」というメニューなんですが、店員さんにお願いして持ってきてもらう時、気恥ずかしくて「あの…ダイブごはんの…」って言っちゃいましたね笑



はい優勝!!

実はこのご飯、〆とは思えないけっこうな量がありましたが、残った具材とのバランス考えるとちょうど良い量だったのかも。

吟醸らーめん久保田さんの単品ごはんぐらいの量、と言えば一部の方には伝わるでしょうか笑



いやーもちろんうまいですよね。

鶏油ダレはごはんにも当然合います!

玉ねぎのシャクシャク食感がうまいわー。

公式によると〆に単品のたまごかけごはんを投入してもうまいそうです。

今度はそれやってみたいなー!



まぜそばめっちゃおいしかったなー!

これはまた大いにリピ有りですね!

麺もごはんもそこそこ量ありましたけど、風味が良いので全然ペロッと食べられちゃいます!



みんなで仲良く啜ればなお楽しい♪

江口りこ。さん、かばんさん、そしてはるばる岐阜からいらしたNEZUMIさん、ありがとうございました^_^

ごちそうさまでした!




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はじめまして!京都を中心にラーメンを食べ歩いているシロと申します。 会社員として働く傍ら、日々の食べ歩いたラーメンをこのブログでアップしていきます! ラーメン屋さんのサイドメニューも大好きなので、基本的にご飯もの等も一緒に注文することが多いです! うどんや肉やお酒も大好きです。 少しでも臨場感をお伝えできるようなブログを書いていきたいと思います! よろしくお願いします!
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