中華そば 800円
ネギ増し 50円
背脂 50円
味噌中華そば 900円
焼飯（小） 300円
ごはん＋唐あげ（2個） 250円
こんにちは！
本日は上京区・智恵光院通中立売にあります、麺ショップ この味出来太蔵（このあじできたぞう）さんに来ています！
麺ショップ この味出来太蔵
〒602-8261 京都市上京区多門町434コスモ星の子ハイツ1F
🕒11:00-14:30 , 17:30-22:00
🅿︎無し（パーキングサービス有り）
不定休
￥PayPay利用可
北区のらぁ麺きむらさんが移転前に雁木として営業されていた場所ですね。
今日は娘が「味噌ラーメンが食べたい」と言い出したので、近場で出してる店を調べてこちらに来た次第です。
ネットで検索すると看板の「旨い」を店名に加える表記も混在していますが、公式インスタグラムの表記に則り、当ブログでは麺ショップ この味出来太蔵表記でいきたいと思います。
何やらメニューがたくさんありそうですな。
休みは不定休とありますが、基本的に定休日無しという認識で良いのかな。
近隣のフルーツパークに駐車して利用証明書を持参すると100円キャッシュバックしてもらえるそうです。
それでは入店！
ちょうどすいていたのですんなり入れました。
カウンター席の他にテーブル席が2卓。
広々とした店内です。
この日は大将のワンオペっぽいんですけど、ほんとメニューが豊富です。
娘は味噌中華そばなので僕はノーマルの中華そばをチョイス。
最終的に残った分を食べることになるので量は並で十分です。
トッピングやご飯ものも充実してますねー。
ネギと背脂も増しとこう。
娘は麺を全然食べない時もあるので唐あげのセットと焼飯も注文します。
ほぉー！二郎風のメニューまであるんや！
ほとんどの人の好みをカバーしてるわけですね〜。
卓上調味料は胡椒とお酢とラー油。
スパイスっぽいのは何だろな？
珍しいなと思ったのが、アクリル板でテーブルの端に細工が施してあって、水のピッチャーや箸箱などが落ちないような工夫がされてたんですよね。
4人座るには小さいテーブルだし、細かい気配りだなぁと感心しました。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
なかなか良い盛りしてるね！
航空写真！
具材はチャーシューが3枚、メンマ、ネギ、もやし、海苔ですね。
ネギは有料トッピングで増しております。
増したネギは50円でしたが思ったより多い！
これは嬉しいですね〜！
娘の味噌中華そばも到着！
ちなみに海苔は問答無用で娘に強奪されます。
さ〜食ってくか〜！
スープは豚骨と鶏ガラのWスープだそうで、クセのないスッキリとしたスープ！
背脂もしっかり入れていただいてますが、見た目よりあっさりいただけます。
麺リフトぉーーー！！！
パツンとした細麺は京都ラーメンって感じ。
麺屋棣鄂製らしいので、我々が一番食べ慣れた麺の一つですね！
メンマはザクザク食感なやつ。
ムジコのメンマにちょっと似てるかも。
なかなか食べごたえあって旨いよ！
増したらどんな感じで盛ってもらえるんかな？
ここで事件発生！
味噌中華そばを前にした娘が「やっぱりお醤油ラーメンが食べたかった」と言い出しました。
そうきたか。了解オッケー子連れあるある。
というわけで醤油をシェアして、味噌は丸々僕が食べることになりました笑
まぁ元々麺屋さんでは特に表記がなくても2杯頼むことにしているので問題なし。
一席使う分ちゃんと注文しないとね。
赤味噌ですかね？
けっこう濃いめの味で旨いです。
札幌味噌とは違いますが、ご飯が欲しくなる味付けですね！
味噌の方はデフォで味玉が付くようです。
こっちのネギの量見ると、さっきのネギ増しはけっこう盛ってくれてるんだなーと。
唐揚げ2個は、食べやすいように半分にしましょうか？とカットしていただきました。
こういう気遣いが嬉しいですねー！
肉は柔らかく、カリッと揚がっていて旨い！
衣が薄くて、サクサクとした食感が良い！
下味もほどよくてなかなか僕好み！
続きまして焼飯の小！
量的にはよくある炒飯セットぐらい。
具は卵、ネギ、チャーシューですかね。
おっ！この焼飯うめぇ！
ご飯はパラっとしていて卵の馴染みも良い！
それでいて全体的にしっとりした仕上がりになっていて旨いですね〜！
オイリーさは控えめですが、塩加減が絶妙であと引く旨さ。
ラーメン食べずに焼飯の大だけ頼んでるお客もいたので、ファンが多いのかもしれません。
実際うちの娘もうめーうめー言いながらバクバク食べてましたね！
贅沢に食べられるのもイレギュラーの賜物。
ネギはデザート！
たっぷりスープ吸ったネギたまんねー！
これほんと好きなんですよね〜。
逆に味噌はもやしがうめーな。
いい感じにクタってこちらもデザート！
最後は味噌スープライスでフィニッシュ。
このスープご飯に合うわ〜。
ネギすくってるうちにスープもけっこう飲んでるあるある。
ふー食った食った。
娘も案外食べましたね！
特に焼飯が気に入ったようで、ある程度麺食べた後でもしっかり食べてたのでよかったです。
アメちゃんのサービスがありました！
ハロウィン期間中だからですかね？
こういった細かな気遣いが嬉しいお店でした！
ごちそうさまでした！
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