しおワンタン 1,200円
炊きこみぶたごはん 200円
こんにちは！
前回ラーメンモリンさんで食べた後、車を15分ほど走らせラーメンひばりさんにやって来ました！
ラーメンひばり
〒520-2145 滋賀県大津市大将軍1丁目2-10
🕒11:30-14:15 , 18:00-20:30（日曜夜休）
🅿︎15台
月曜 火曜 定休日
￥現金のみ
場所的には浜大津方面から近江大橋を渡って、イオンモール草津の東側の交差点を南下した地点にあります。
交通機関で行く場合はJR瀬田駅から徒歩15分ぐらいみたいですね。
ここはメニューどれも美味しそうなんですけど、常連さんには油そばや汁なしタンタン麺が人気みたいですね！
特に油そばは特注の珍しい麺を使ってるとか。
今回は初めてなんでラーメンかな〜。
席が必要な幼児は一杯注文するか、席料が必要だそうです。
まぁ子供の分も2杯ぐらいは余裕で食えるよね！
ここ一年ぐらいでメニューがガラッと一新されたそうで、Googleで予習してきた比較的最近の券売機写真からも、サイドメニューに一部変更があったようです。
迷いましたが、今日はしおワンタンと豚炊きこみごはんをチョイス！
中待ちで少し待ちテーブル席に案内されます。
店内は思っていたより広く、カウンター6席に4人掛けテーブル3卓とキャパの大きなお店。
後から知ったんですが、モリンさんが今出店されてる場所にもともと店を構えられてて、4年前にこちらに移転されてきたそうです。
店主さんは積極的に声出しされてるしホールのスタッフさんも熟練の雰囲気で、なかなか好印象ですな。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
めっちゃ美味そうやないの！
航空写真！
てっきりカウンター席が空いたら移動するもんだと思っていたら、着丼してしまいました。
テーブル席一人で独占してすみません^^;
さてトッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、青菜にネギ！
大変賑やかですね〜！
これで1,200円はお得感すら感じますね！
スープの旨味すげぇーーー！！
しおは節系と煮干し出汁ということですが、特に節系を強く感じますね！
ガツンとくる出汁に塩ダレがまろやかに馴染んでて美味いな〜！
麺リフトぉーーー！！！
手揉みの平打ち麺はスープとの相性も良くて旨いわ〜！
モチモチ食感がたまんねー！
チャーシューは食べごたえのあるサイズ！
しっかり焼き目がついて香ばしいねー！
この肉がデフォで3枚！
ぜひ増したいぐらい美味いですな！
青菜とネギの彩りが良い！
箸休めにもなるしいい仕事してるね。
ワンタンうめぇー！
皮は比較的しっかりめの食感。
ワンタンを口に運ぶとスープも一緒に連れてきてくれていいですねー！
中の餡も肉肉しくてグッド！
細めのメンマはポリポリ食感でうめぇ！
こういう色の濃いしっかりした質感のメンマめっちゃ好きだわ！
メンマ増しボタンありますね、了解です。
ナルト入ってるのって嬉しいよね〜！
なんか見た目が全体的にキュッと引き締まるような気がする。
炊きこみぶたごはんは、ほぐした焼豚がたっぷり入ったボリュームご飯！
甘めの醤油味であと引く旨さ！
ここのチャーシューは旨いですね〜！
焼き目の香ばしさがご飯に移った良い香りが食欲を刺激しますわ。
200円ってほぼ白ご飯ぐらいの値段だし、ちょっと食べたいのに最適！
いやー美味しかったですね〜！
なんだか丁寧な仕事が感じられるお味でした。
醤油も食べたいし汁なし麺も食べたい！
2軒行って腹パンです！
ごちそうさまでした！
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