こってりラーメン 850円
大盛り 100円
漫天盛りB 300円
ライス 中 200円
こんにちは！
本日は南区東九条にあります漫天兄弟さんに来ています！
お店の場所は西洞院通の九条交差点を少し南下した場所にあります。
北行き一方通行なので、車の場合は十条通方面から北上して来ないといけません。
店前に駐車スペースが3台分あります。
ただ狭いので大型のミニバン等は厳しいかも。
街の中心からも最寄駅からも離れてますが、昼時には並びもできる人気店です。
空席ありそうなので急いで入店！
こちらは家系ラーメンが食べられる京都では貴重なお店となっています。
左上のこってりラーメンが家系に当たるんですけど、改めて見るとラーメンの種類めっちゃあるんですよね。
家系以外食べたことないので、機会があればまた他のも食べてみたいですね。
今日はこってりラーメンにトッピングを増してライスも付けました。
場所柄客層は学生よりもサラリーマンの方が圧倒的に多いですね。
カウンター席の他に、テーブル席と奥に座敷もあります。
卓上調味料。
小さい入れ物の漫天スパイスがいわゆる豆板醤的なやつですね。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
めっちゃ盛り盛りの良いビジュアル！
航空写真！
増した漫天盛りBは味玉、チャーシュー2枚、メンマのセット。
デフォだとチャーシュー1枚、うずら1個、ほうれん草、海苔1枚って感じですね。
お好みは硬め・普通・普通。
こちらでは上記以外に太麺or細麺と白ネギの有無が選べます。
当然太麺のネギありですよね〜。
中ライスめっちゃ多くない！？
前からこんなんだっけ？サービス良すぎ！
麺量並にしてライス大にしようかなとか一瞬思ってたんですけど、大にしてたらとんでもないことになってそう笑
スープは豚骨の旨味が濃厚！
鶏油の風味がめっちゃ良いなー！
醤油の効き具合も個人的にちょうど良い感じ！
京都の家系ラーメンでよく感じるクリーミーさはあまり無く、無骨なビターさがあってすげー旨い！
麺リフトぉーーー！！！
家系といえばのお馴染みの麺ですが、麺の長さはそれほど短くないような？
モチモチでしっかりスープ持ち上げてうめー！
増したメンマ。
シナっとした見た目ですが、コリコリしててわりと好きな食感。
味玉は半熟具合がとても上手！
けっこう味が染みてるおかず系味玉。
チャーシューはなかなか大判ですね！
しかもトロットロでめちゃくちゃうめー！
豚の脂で鶏油の風味が消し飛んじゃうギリギリのラインではないでしょうか。
こんなもん当然米と食らうよ！
スープにジュルジュルに浸して米とかっこむのマジで最高！
このチャーシューは何枚でも食えるわ！
海苔も巻いて食う！
毎回ながらくっそうめー！
ラーメンの海苔ってご飯のためだよね実際。
しかし今日のスープめっちゃうまいな！
前からこんなにうまかったっけ！？
なんと言うかバランスが神！
旨味強いんで醤油濃いめでもいいかも！
麺でも米がよく進みます。
ご飯多いなーと思ったけど全然大でもいける！
仕事の合間にそんなに食べたらあかんけど。
漫天スパイスも入れてみる。
やっぱこれやねー！
辛味プラスでご飯との相性が上がる！
せっかくなんで、ニンニクも少しだけ。
おろしニンニクのこのシュワっとスープに溶ける感じがいいよねー。
やっぱうめーっす。
いやー全然ペロリでしたね。
マジでうますぎて全部飲んじゃった！
家からは遠いので頻度は高くないけど、仕事の合間にまたチャンス狙って来たいですね！
ごちそうさまでした！
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