ラーメン じゅげむ 「醤油ラーメン」

2023年7月22日土曜日

ラーメン 右京区 京都市 娘麺活 炒飯

t f B! P L


 醤油ラーメン  700円

チャーハンセット(並)  400円





こんにちは!
本日は京福電鉄・太秦広隆寺駅から徒歩7分の場所にあります、ラーメン じゅげむさんに来ています!




今日は娘と2人でランチに来ました。

国宝の「弥勒菩薩半跏像」を蔵する広隆寺が近くにあり、太秦から梅津に抜ける街道沿いで交通量がかなり多い場所ですね。





通りを挟んだお店の向かいに駐車場もあってありがたいですね〜。
地元民に愛されるお店となっています。
僕は初めて来たんですけどね!




夏らしく冷麺もやってるみたいですね。
それでは入店!




店内はカウンター10席と座敷が2卓あり、けっこうキャパの大きいお店ですね。
「お箸はコップの上に載せるんやで」って娘氏に教えてもらったので、言われた通りにして待ちます笑




デフォのラーメンは一杯700円とお手頃価格でいいですね〜。
この店が大好きで勧めてくれた友人は醤油ラーメンがおすすめと言っていたので醤油にするか。
あと娘が食べたいと言うかもしれないのでチャーハンを並で。




店内は広めで大将とご家族でやってるのかな?
こんな感じで座敷席もあり、ファミリーやグループでの利用もしやすそうですね。
トイレは和式でした。




着!丼!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
白湯スープの醤油!




航空写真!
丼の向きが逆な気がしますが、提供された状態でお届けしています。
トッピングはチャーシュー2枚にネギ、海苔とシンプル。
海苔は娘に秒で食べられたので、焼き海苔か味付け海苔かはわかりません笑




並で注文したチャーハンは娘とシェアしても十分な量があります。
紅しょうが載ってるチャーハン好きです!




娘が食べたいと言った冷麺も到着。
野菜たっぷりで子供に食べさせるにはちょうど良いかもしれませんね!




スープは豚骨ベースの白湯スープ。
マー油が浮いており香ばしくておいしい!
勝手に鶏ガラ醤油とか豚清湯みたいなの想像してたんで、ちょっと意外でしたね!
この感じなら塩ラーメンもおいしそう。




麺はツルシコ食感がおいしい細麺!
中〜低加水ぐらいの好みの麺です。
麺量は110gぐらいかなと思います。




チャーシューはトロトロ!
箸で持つと崩れそうなぐらい柔らかい!
味染みも良くご飯のおかずにちょうどいい。




見てくださいこのチャーシュー!
純白の脂身がたまんねー!
この感じめちゃくちゃ好き!
チャーシューメンが良さそうな感じですねー!




チャーハンの味付けは醤油がメインで胡椒は控えめ。
具材は豚肉、卵、ネギとシンプルですね。
あっさりしていて紅しょうがとの相性が良い、わりと家庭的なチャーハンです。




あっさりしたチャーハンなので、スープと交互に食べてちょうど良い感じ。
たくさん食べられる味付けで悪くないですね。




娘も大人用の箸で食べております。
店内は弱冷仕様なのかちょっと暑い…。
冷麺でちょうど良かったかもですね。




冷麺は氷入りで涼やか。
酸味ある醤油ダレのTHE 冷やし中華って感じでした。




チャーシューがうまかったですねー!
駐車場あって広々してるし利用しやすいです。
麺もスープも結構好みだったので、次はチャーシューメンと唐揚げも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした!



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はじめまして!京都を中心にラーメンを食べ歩いているシロと申します。 会社員として働く傍ら、日々の食べ歩いたラーメンをこのブログでアップしていきます! ラーメン屋さんのサイドメニューも大好きなので、基本的にご飯もの等も一緒に注文することが多いです! うどんや肉やお酒も大好きです。 少しでも臨場感をお伝えできるようなブログを書いていきたいと思います! よろしくお願いします!
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