710まぜそば 1,200円
あいつ飯 200円
こんにちは！
本日は下京区・新町通花屋町にありますあいつのラーメンかたぐるま 本店さんに来ています！
今日は麺友の莉子さん、麺柱リョウさん、そして初めましてのいっちゃんさんと連れ麺です！ちょうど空席があったので入店します。
消毒してから食券を購入します。
かたぐるまさんは本店と北野白梅町店があり、家から近い北野白梅町店の方によく行くんですが、本店にしかない限定を求めて時々こちらにも来ます。
前回本店に来た時はつけ麺で肉チャージしたんですよね。
↓前回の記事はこちら↓
あいつのラーメン かたぐるま 本店 「うるとらつけ麺 チャーシュー」
京小麦の収穫祭限定の710まぜそばです。
納豆のまぜそばって初めてですね〜。
麺量が固定なのであいつ飯を追加します。
カウンター席のみのお店です。
水は2杯目から後方にあるセルフの冷水機で。
仕事終わらせて爆速で来たので、限界腹ペコ！
ニンニクが入っているそうで確認が入りましたが、そのまま有りでお願いしました。
着！丼！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
めっっっちゃ納豆！笑
着丼時から芳醇な納豆の香りがすごい笑
納豆まぜそばと言いつつまぁさすがにそこまで納豆納豆してへんやろと思ってましたが、思いっきり納豆ですね！
お隣が納豆嫌いな人だったら結構なテロだと思います！
航空写真！
トッピングは卵黄、ネギ、海苔、ニンニク、そしてミンチと和えられた納豆がたっぷりと盛られています。
何か目の当たりにしても味の想像がつかない！
あいつ飯はバター風味の炊き込みご飯です。
コーンの甘みが香ってうまいんですよね〜。
こちらは本店にしかありません。
京小麦メーン！
ほっほ〜〜こういう感じなんだ！
ベースとなるタレが甘めで、ラー油？が効いたピリ辛味で納豆ミンチと相性いいですね！
モチモチした平打ち麺がおいしい！
こないだ北野白梅町店で食べた醤油つけ麺と同じ京小麦麺なんかな？
↓↓そのやつ↓↓
ではしっかりと底から混ぜていきます！
これ湯気が立ち上って見た目以上にかなり熱々なので、混ぜるとさらに納豆香が辺りに充満していく！
納豆好きにはたまらないですが、苦手な人にもたまらんでしょうね笑
汁気はほとんどないです。
ただ納豆効果で滑りが良いというか、混ぜるのに不自由はなかったですね。
麺リフトぉーーー！！
これ納豆もそうなんですけど、ニンニクの主張がすごいんですよね！
パッと見た感じ業務用ぽいやつかな？と油断してたら、バキバキの生ニンニクで焦りました笑
でも確かに納豆自体は淡白なので、ニンニクのパンチが効いてた方がうまいかも。
中に漬け込まれてるのは生姜ですかね？
あ〜これお酢入れた方がおいしいかも！
納豆とニンニクのパンチがお酢でマイルドになり、かつ味をうまくまとめてる感じがする！
けっこうびしゃびしゃかけて食べましたね。
うん、このお酢合うわ！
しかしニンニクがすごいわ！
これ国産のニンニクなんですかね？
食べてるうちにどんどん体がカッカしてきて、頭や首から汗が滲みますが、これはラー油ではなくニンニク由来のやつだと分かります！
普段ラーメンに入ってるやつよりはるかに切れ味が抜群で、納豆と相まってスタミナの塊みたいなまぜそばになってます笑
麺を食べ終わるとニンニク納豆が残りました。
このままレンゲで食べてもうまいでしょうが〜？
はいドーン！！
汁気全然ないからどうかと思ったけど、作戦通り！
まぜそばはやっぱ米ぶちこまないとね♪
ここにもお酢を回しがけて食べます！
納豆ミンチやら何やら凝縮されたやつがご飯にめっちゃ合いますね！
やっぱ納豆には米か〜と最終的に着地してしまった感ある笑
なかなかの食べごたえの面白い限定でした。
熱々だったのが良かったですね！
食後しばらくは頭カッカするほどニンニクのパンチがすごいので、入れられない方は抜くなり減らしてもらうかした方がいいと思います！
帰ってから家族からクレーム入りましたので笑
莉子さん、リョウさん、いっちゃんさん、ありがとうございました！
ごちそうさまでした！
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