ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店　「ざぼんラーメン」

 

こんにちは！

本日で正月の鹿児島帰省も最終日ということで、最後にJR鹿児島中央駅構内にありますざぼんラーメン 鹿児島中央駅店さんに来ています！

ぐるめ横丁というレストランフロアの中にあり、10時オープンと早めの時間から開いているので、何かと使い勝手が良さそうです。

駅は帰省客で混雑していましたが、運よく待ち無しで入れそうです。

では入店していきましょう！

カウンター席に通されます。

テーブル席が多い店内はやはり家族連れが目立ちますね。

店員さんもテキパキと動いておられ回転は早そうです。

新幹線の時間もありますので、サッと食べて出よう。

デフォのざぼんラーメンとグラスビールの一本勝負でいきます。

まずはお漬物が提供されます。

これが鹿児島ラーメンの特徴で、だいたいの店でお漬物が付いてきます。

味はほとんどついておらず、うっす〜ら甘みがあるかな程度です。

要は箸休めですね。

着！丼！提供も早いです。

5分ぐらいで出てきたんじゃないでしょうか？

帰りはもう運転することはないので飲んじゃいます。

ビールはいつ飲んでもうまいですわ！

航空写真！

真っ白なスープにチャーシュー、野菜、メンマ、キクラゲ、ネギがトッピングされています。

デフォでまあまあ肉載ってるんですね。

ざぼんラーメンには食べ方があるそうで、底に沈んだタレを全体によく馴染ませてから食べるそうです。

とは言っても天地返すほどの麺量ではないです。

あー確かに全然味が違います。

底から混ぜた方が全然おいしいですね。

でも、なら最初から混ぜといてくれたらいいのでは？って思っちゃうのは野暮ですかね笑

もっと味濃いのかと思ったけど、だいぶマイルドです。

以前天文館にある某有名店で食べたら、味が濃すぎてとてもじゃないけどスープなんか飲めないよってぐらい苦労したことがあったので、ちょっと拍子抜けでした^^;

麺はちゃんぽんみたいな中太の中華麺になります。

子供でも難なく食べられるので、老若男女に愛されるラーメンなんでしょうね。

きくらげともやしうめー。

豚骨ですがだいぶあっさりテイストです。

ペラいチャーシューですがツマミには十分です。

4枚も載せていただきありがとうございます！

ソウルフードってこういうのでいいんですよね〜。

最終日にしてようやくご当地ラーメンをいただきました。

退店するときには10人ぐらいの待ちができてましたね！タイミング良かったです。

まだまだ鹿児島ラーメンの有名店はありますので、次回の帰省ではまた違う店にも行けたらいいな！

ごちそうさまでした！