汁なし担々麺＆麻婆豆腐 ラアノウミ　「スタミナラーメン麻婆餡がけ」

こんにちは！

本日は当ブログでもお馴染み、同志社大学新町キャンパス前にあります汁なし担々麺＆麻婆豆腐 ラアノウミさんに来ました！

9月は麻婆麺月間ということでレア限定の汁あり麻婆麺（スタミナ仕立て）が提供されていますが、なんと先日からスタミナラーメンの限定トッピングとして麻婆餡が提供されているという情報をキャッチし、滑り込みでやってきました！

さっそく入店していきましょう！

汁あり麻婆麺とスタミナラーメンの麻婆餡がけがどう違うのかと言いますと、ベースのスープと麺は同じなんですが、スタミナラーメンには具材として豚バラ肉と玉ねぎがトッピングされていますが、汁あり麻婆麺の具材は麻婆餡のみとなっています。

つまりスタミナラーメンと汁あり麻婆麺のいいとこ取り、スタミナラーメンの究極進化系ということなんですね！

ラアノウミファンならば誰しも一度は考えたことがあるであろう最強のラーメンがついに爆誕しちゃったんです！

おぉ〜！ありますね〜〜麻婆餡！！

当然ポチっていきます！

スタミナラーメン＝米と合う

汁あり麻婆麺＝米と合う

この方程式から導き出された答えは？

よっしゃ今日は米めっちゃ食うで〜〜〜！！！

今日は休日なので当然飲みます。

ここのビール、ジョッキもキンキンに冷えててうまいんだよな〜。

最近夜のラア呑みが定着してきたようで店主も嬉しそうですね。

生一杯390円なんでお昼も全然ちょい呑みできるんでおすすめですよ！

辛さのレベルは4辛、シビレ（山椒）のレベルは6痺れで！

ビールも食券渡す時に2杯目を麺と一緒で、とお願いしました。

　

まずはスタミナ側から！

入ってますね〜バラ肉！

山椒がたっぷりかかっていて食欲をそそります！

この肉や玉ねぎ達をオンザライスしてかっこむのが最高にうまいんですよねぇ〜！

お次は麻婆側から！

パンチのある色味の麻婆餡に雪化粧のように散らした背脂の画ヂカラがたまりませんね！

ちなみにニンニクは抜いてもらえますし、ショウガも希望すれば刻み生姜に変更できます。

スタミナラーメンのスープは動物系のパンチのある味わいで、辛さを増していますのでピリッとしたラー油が食欲を刺激してきます！

これだけでバクバクいけちゃうぐらいごはんとの相性が良いスープです！

言わずと知れたオロチ麺！アツアツで湯気がすごい！

歯ごたえを残した茹で加減がめっちゃうめー！

まさに丼の中で大蛇のように暴れまくる大変強い麺です。

小麦の風味が強く、パンチのあるスタミナスープにも負けていませんね！

ここから怒涛の米ラッシュです笑

ごはん1杯目はこの麺をおかずにしていただきます。

スープもよく持ち上げるし、こう見えて味染みも良いのでごはんのおかずにぴったりです！

2杯目はスタミナ飯で！

この細切りの豚バラ肉が、噛むほどにスープがジュワッと染み出し、米めっちゃ食えるんですよねー！

玉ねぎの甘みと食感が良いアクセントです！

　

3杯目でもちろん麻婆飯も！

もうこの辺りから多幸感でいっぱいでした。

「スタミナで飯食って麻婆でも飯食えんの？」

「なにそれ強すぎひん？」

とか思いながら米食ってましたね笑

以前もちらっと書きましたけど、ラアノウミさんのごはんは炊き加減が神なんですよね。

ドボンを前提にした気持ち硬めの炊き加減なんで、スープにぶち込んでも粒保ったままでごはんの味もしっかり感じられる。

50円で食べ放題なんで、シャリ食いの人は絶対来た方がいいですよ！

4杯目はハイブリッド飯で！

いやー贅沢ですねー！このメニューならではの食べ方！

米めっちゃ食うたろう思ってたんで、最初の方はややおかず温存しながら食べてましたけど、全然余裕でここまで来られましたね。

　

ラスト5杯目！

〆ごはんは最後まで温存していた温玉パッカンしたスープ茶漬けで！

めっちゃ映える〜！

温玉と黒七味のコントラストが全ごはんの中でもレベチ！

この時はもうかなり腹パンでしたが、ブログ書いてる今この瞬間はセルフ飯テロ食らって超空腹！笑

この杏仁豆腐だけは腹パンでも入るわ〜。

今日もしっかり癒されました。

5杯食べたのは初めてだなー。

食べてる最中は満腹感マヒしてて、ガンガンおかわり入れに行ってましたよね。

スタミナ麻婆おそろしい子。

夢中で食べてたので、持参したタオル2枚とも逝きました笑

もう終了しちゃいましたけど、オペ的にもあと載せは楽って店主言ってたんで、また復活あるかも？よろしくお願いしまーす！

ごちそうさまでした！！